Le prugne secche sono ricche di potassio, in quantitativi altissimi! Perchè mangiare prugne secche in estate? Soprattutto in questi mesi estivi, con le temperature elevate,
Quanti dubbi sul tema gelato! Fa bene o fa male? Fa ingrassare oppure no? Può sostituire un pasto o meglio assumerlo come spuntino? Meglio confezionato
Un cibo che è oramai quasi un tabù. Il burro, se usato in dosi non eccessive, non pone alcun problema. Apporta degli acidi grassi che
La Vitamina D è un micronutriente essenziale per una corretta formazione e un buon mantenimento dell’organismo. Il ruolo principale consiste nel regolare l’omeostasi di fosforo
ll miso è un alimento della tradizione giapponese che si sta diffondendo sempre più anche da noi, ed è usato sia per le zuppe sia
L’acqua è coinvolta in quasi tutte le funzioni del corpo umano, scopriamo quanta acqua bere al giorno. Rappresenta un costituente essenziale per il mantenimento della
Uova e colesterolo: tutti pensano quando si parla di uova al colesterolo. Attento a non mangiare troppe uova, contengono colesterolo! Sì, le uova contengono colesterolo
È un’iniziativa di educazione alimentare verso una sana alimentazione chiamata Healthy Eating Plate. Il messaggio principale del Piatto Di Harvard è di concentrarsi sulla qualità della
Chi è il dietista? Il dietista è una persona che con una qualifica legalmente riconosciuta in nutrizione e dietetica applica la scienza della nutrizione all’alimentazione.
