Vuoi una pausa fresca e golosa? Allora prepara questi bounty fatti in casa! Snack a base di cocco ricoperti di cioccolato fondente, sono facilissimi da preparare in casa, con pochi ingredienti e zero conservanti.
- Categoria: Keto Ricette, Ricette Facili e Veloci
Ingredienti
- 180 gr di cocco rapè
- 30 gr di farina di mandorle
- 100 ml di latte di cocco
- 50 ml di olio di cocco
- 1 fiala aroma vaniglia
- 300 gr di cioccolato fondente 80%
Istruzioni
- In una ciotola mescolare il cocco rapè, la farina di mandorle, l’olio di cocco sciolto qualche secondo in microonde, il latte di cocco e l'aroma vaniglia.
- Amalgamare bene il tutto, formare dei rettangolini e disporli su un tagliere coperto di carta da forno.
- Il composto tende a sbriciolarsi, ma compattandolo bene manterrà la forma. Mettere il tagliere con le barrette di cocco in freezer per un’oretta.
- Sciogliere il cioccolato a bagnomaria, lasciarlo intiepidire e immergere ad uno ad uno le barrette di cocco.
- Lasciare colare l’eccesso di cioccolato e disporli nuovamente su carta forno. Una volta ricoperti tutti i dolcetti, riporli in frigorifero per far rassodare il cioccolato.
1 commento su “<span itemprop="name">Bounty</span>”
Buonissimo da provare appena posso