Il Matcha è un the verde giapponese molto pregiato e caratterizzato da numerose proprietà e benefici. Una proposta genuina che non tramonta mai è il Matcha Porridge, cioè il porridge in versione Matcha per una colazione completa, bilanciata e decisamente ricca di gusto.
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- Categoria: Ricette Facili e Veloci, Senza Nichel e senza lattosio
Ingredienti
- 35 gr di fiocchi d’avena
- 120 ml di latte vegetale a scelta
- 150 gr di yogurt greco
- 1/2 cucchiaino di the matcha in polvere
- 1 cucchiaio di miele o dolcificante a piacere
Istruzioni
- In un pentolino scaldare il latte vegetale con i fiocchi d'avena e lasciar andare a fuoco medio per circa 5 minuti mescolando di tanto in tanto. Dopodiché spegnere la fiamma e aggiungere ½ cucchiaino di the matcha in polvere , mescolare e lasciar intiepidire.
- In una ciotola a parte mescolare lo yogurt greco e con il miele o altro dolcificante a scelta.
- In una ciotolina alternare strati di porridge e yogurt greco. Terminare con una spolverizzata di matcha in polvere e gustare.
