Quando vorresti una bella torta al cioccolato ma non hai nessuna voglia di prepararla e aspettare che sia pronta, la soluzione può essere questa: Torta in tazza al microonde!
- Categoria: Keto Ricette
Ingredienti
- 20 grammi di burro chiarificato
- 1 uovo
- 2 cucchiai di farina di cocco
- 2 cucchiai di farina di mandorle
- 2 cucchiai di cacao amaro
- 1/2 cucchiaino di lievito
- 1 cucchiaino di latte di cocco o mandorle senza zucchero
Istruzioni
- Fai sciogliere il burro, trasferiscilo in una ciotola e aggiungi la farina di mandorle, il cacao, la farina di cocco, il lievito e l’uovo intero.
- Mescola bene con la frusta o con una planetaria senza creare grumi. Aggiungi un cucchiaino di latte di mandorla o cocco senza zucchero e amalgama.
- Versa l’impasto in una tazza precedentemente imburrata e cuoci in forno a microonde x 2 minuti alla massima potenza.
- Puoi provare a cuocerlo in forno statico per circa 15-18 minuti a 180°. Cottura
- Attenzione il composto non deve superare la metà della tazza altrimenti durante la cottura potrebbe fuoriuscire!
