Ricette

Le ricette pubblicate

cavolo viola

Cavolo Viola al forno

Il cavolo viola  al forno è un contorno che unisce dei sapori sorprendenti: è un mix di antiossidanti, potenti antinfiammatori e rinvigorisce il sistema immunitario.

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Pizza con base di cavolfiore

Pizza Chetogenica

La pizza chetogenica non è una vera pizza ma una variante gustosa per preparare la base di questa ‘finta pizza’ con il cavolfiore. Una base senza lievito ma con la

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Mousse di avocado e cacao

Mousse Avocado e Cioccolato

La mousse avocado e cioccolato è una crema velocissima da preparare e da far sparire col cucchiaino in pochissimo tempo! Adatta come snack per la dieta chetogenica ma è perfetta

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uova al tegamino con verdure

Ratatouille con Uova

Le uova con verdure sono un sostanzioso secondo che si prepara in modo facile e veloce e che potete realizzare con le verdure che preferite. Questo ratatouille con uova, è

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pancake vegani

Pancake vegan: ricetta facilissima

Per chi vuole sperimentare una colazione o una merenda veramente molto semplice ma golosa, i pancake vegan (senza uova e lattosio) fatti in casa sono praticamente un’ottima soluzione.  Spesso abbinati

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Torta di carote

Torta alle Carote

Oggi vi propongo una soffice torta alle carote senza burro, super leggera. Anche voi eravate amanti delle Camille? Allora provate questa ricetta!  

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Zuppa ceci e zucca

Crema di zucca e ceci

La crema di zucca e ceci è un piatto autunnale che si prepara in pochissimo tempo. L’abbinamento zucca e ceci è fenomenale! Ho abbinato alla cremosità della zucca dei ceci

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crostata marmellata e amaretti

Torta Amaretti e Marmellata

Dolce che si realizza in poco tempo, facile da preparare ed è di un buono esagerato! Due strati di frolla all’olio d’oliva racchiudono un ripieno cremoso di marmellata e amaretti.

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